Cum faci cel mai bun piure de cartofi. Un singur ingredient pe care şi tu îl ai în casă face diferenţa

Unde greşeşti când faci cartofi piure?1. Foloseşti un singur fel de cartofiCând faci piure, foloseşte, în proporţii egale, cartofi săpunari, cu miez alb-roz, şi cartofi făinoşi, cu un conţinut minim de apă şi mult amidon.Amidonul va absorbi untul şi smântâna, asigurând cartofilor acea textură moale şi pufoasă. Cartofii săpunari sunt foarte aromaţi, dar, folosiţi singuri, piureul va fi apos şi lipicios. Citește continuarea.

from Stiri Actuale | Realitatea.net https://ift.tt/3lqaLNz
Curiozități si informatii utile în clipuri  scurte